mixología molecular y moderna

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DESCRIPCION Es el único multi-aromatizador culinario del mundo. Basado en la técnica del ahumado instantáneo, nuestro aromatizador permite generar vapores aromáticos de forma inmediata y controlada a partir de aceites esenciales, esencias, extractos, alcoholes, etc., siendo inyectados..

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Brand: 100%Chef

Bowl Para Nitrógeno Líquido 1 Litro

DESCRIPCION Bowl de vidrio borosilicato con doble cámara térmica, ideal para la elaboración de helados y sorbetes con nitrógeno delante del cliente, coctelería molecular, u originales presentaciones en cáterings o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido. Su asa permite su transporte y ag..

$369,250

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Brand: 100%Chef

Espumador Eléctrico FOAM KIT

DESCRIPCIONPara hacer espumas y aires con lecitina de soya.Aireador perfecto para crear en segundos de forma continuada o de forma puntual "aires" homogéneos,estables y en pequeña o gran cantidad de una forma fácil.Encuentra más productos en www.productosparabar.com CARACTERISTICAS Para qu..

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Kit Molecular Cocina y Coctel

DESCRIPCIONKit para los afionados a la cocina molecular con los ingredientes perfectos para la preparaciòn de platos moleculares.KIT COCINA REVOLUTION Y COCTELKit completo para aprender a realizar recetas moleculares. Podrás crear esferas de sabor, aires o espumas increibles y geles exquisitas.Encue..

$290,000

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Papel Flash 20x10cm 10un

DESCRIPCION Clip para garnish de 3cms. Bolsa por 100 unds. Encuentra más productos en www.productosparabar.com CARACTERISTICAS Deja volar tu imaginacion con la decoracion de cocteles y deja una buena impresion en tus clientes. COMO SE ..

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