Kit Molecular Cocina y Coctel

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$300,000

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Descripción

DESCRIPCION

Kit para los afionados a la cocina molecular con los ingredientes perfectos para la preparaciòn de platos moleculares.

KIT COCINA REVOLUTION Y COCTEL

Kit completo para aprender a realizar recetas moleculares. Podrás crear esferas de sabor, aires o espumas increibles y geles exquisitas.

Encuentra más productos en www.productosparabar.com

CARACTERISTICAS

Contiene:

4 tipos de texturas (20 sachets)

3 pipetas

1 cuchara perforada

1 cuchara medidora

1 jeringa

2 tubos silicona

1 50 recetas online

1 molde silicona

COMO SE USA

Incluye texturas y recetas para:

Esferificación

Emulsificación

Gelificación

Incluye librillo.

PRESENTACIÓN

Caja kit molecular.

Aditivos incluidos:

5 sachets Agar-Agar (2gr c/u)

5 sachets Lactato Calcio (5gr c/u)

5 sachets Alginato Sodio (2gr c/u)

5 sachets Lecitina Soya (2gr c/u)

CUIDADOS / MANTENIMIENTO

Mantener en lugar fresco.

VIDEO

Kit Molecular Cocina y Coctel

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$290,000

Sin Iva: $243,697

Stock: No Disponible
Model: BAR-KT-MO-CO
Weight: 1.00

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Etiquetas: Kit , kit , molecular , mixology , cocina , bar , barra , cocteleria , cocteles , cóctel , cócteleria ,